Leche

  • Ingredientes 1 cardo grande. 100 g. de almendras. 50 g. de harina 1 limón. 50 g. de mantequilla. 1/4 de l. de leche. 2 cucharadas de cebolla picada. 2 ramitas...

    Cardo con salsa de almendras

    Ingredientes 1 cardo grande. 100 g. de almendras. 50 g. de harina 1 limón. 50 g. de mantequilla. 1/4 de l. de leche. 2 cucharadas de cebolla picada. 2 ramitas...
  • Ingredientes 1 1/2 kg. de acelgas. 1 cucharada de harina. 1/2 l. de leche. Sal. Nuez moscada. Mantequilla o aceite. Modo de hacerlo Limpiar y cortar las acelgas en trozos...

    Acelgas con salsa blanca

    Ingredientes 1 1/2 kg. de acelgas. 1 cucharada de harina. 1/2 l. de leche. Sal. Nuez moscada. Mantequilla o aceite. Modo de hacerlo Limpiar y cortar las acelgas en trozos...
  • Ingredientes 40 g. de harina. 50 g. de mantequilla. 1/2 l. de leche. 2 yemas de huevo. 50 g de queso rallado. Pimienta negra. Nuez moscada. Modo de hacerlo En...

    Salsa mornay

    Ingredientes 40 g. de harina. 50 g. de mantequilla. 1/2 l. de leche. 2 yemas de huevo. 50 g de queso rallado. Pimienta negra. Nuez moscada. Modo de hacerlo En...
  • Ingredientes 50 g. de mantequilla. 50 g. de harina. 3/4 de l. de leche. Sal. Modo de hacerlo Se pone la leche al fuego hasta que rompa a hervir. En...

    Salsa bechamel

    Ingredientes 50 g. de mantequilla. 50 g. de harina. 3/4 de l. de leche. Sal. Modo de hacerlo Se pone la leche al fuego hasta que rompa a hervir. En...
  • Ingredientes 1/2 l. de leche. 2 cucharadas de harina. 25 g. de mantequilla o aceite. 1 copita de brandy. Sal. Pimienta. Modo de hacerlo Con la leche, la harina, la...

    Salsa al brandy

    Ingredientes 1/2 l. de leche. 2 cucharadas de harina. 25 g. de mantequilla o aceite. 1 copita de brandy. Sal. Pimienta. Modo de hacerlo Con la leche, la harina, la...
  • Ingredientes 6 dl. de leche. 150 g. de azúcar. Un poco de vainilla. 3 huevos. 2 yemas. 1/2 kg. de castañas. Zumo de limón. 75 g. de azúcar. Modo de...

    Pudin de castañas

    Ingredientes 6 dl. de leche. 150 g. de azúcar. Un poco de vainilla. 3 huevos. 2 yemas. 1/2 kg. de castañas. Zumo de limón. 75 g. de azúcar. Modo de...
  • Ingredientes Una lata de 1 kg de piña en almíbar. 6 huevos. 225 g de mantequilla. 150 g de bizcochos de soletilla mojados en leche. 200 g de azúcar. 25...

    Pastel de piña

    Ingredientes Una lata de 1 kg de piña en almíbar. 6 huevos. 225 g de mantequilla. 150 g de bizcochos de soletilla mojados en leche. 200 g de azúcar. 25...
  • Ingredientes 2 hojas de cola de pescado. 200 g de chocolate blanco. 2 cucharadas de calisay o coñac 1/2 kg de nata montada. 100 g de chocolate con leche. Modo...

    Mousse de chocolate blanco

    Ingredientes 2 hojas de cola de pescado. 200 g de chocolate blanco. 2 cucharadas de calisay o coñac 1/2 kg de nata montada. 100 g de chocolate con leche. Modo...
  • Ingredientes 6 huevos. 1/4 de Kg. de azúcar. Limón rallado. 1 puntita de bicarbonato. 1/4 de Kg. de harina. 1/2 taza de leche. Modo de hacerlo Se baten 6 huevos,...

    Mona de pascua

    Ingredientes 6 huevos. 1/4 de Kg. de azúcar. Limón rallado. 1 puntita de bicarbonato. 1/4 de Kg. de harina. 1/2 taza de leche. Modo de hacerlo Se baten 6 huevos,...
  • Ingredientes 1/2 l de leche. Un poco de mantequilla. 2 cucharadas soperas rasas de harina. 100 g de azúcar. Canela. Modo de hacerlo Desleir en un recipiente con un poco...

    Leche frita

    Ingredientes 1/2 l de leche. Un poco de mantequilla. 2 cucharadas soperas rasas de harina. 100 g de azúcar. Canela. Modo de hacerlo Desleir en un recipiente con un poco...
  • Ingredientes 4 huevos. 4 cucharadas soperas de azúcar. 1/2 l. de leche. 1 cucharadita de canela. Ralladura de medio limón. Modo de hacerlo Se baten los huevos con el azúcar,...

    Leche asada canaria

    Ingredientes 4 huevos. 4 cucharadas soperas de azúcar. 1/2 l. de leche. 1 cucharadita de canela. Ralladura de medio limón. Modo de hacerlo Se baten los huevos con el azúcar,...
  • Ingredientes 1 1/2 l. de leche. 400 g. de azúcar. 3 huevos. 2 cucharadas de maizena. 1/2 kg. de plátanos. Modo de hacerlo Con la leche, maizena, azúcar y los...

    Helado de plátano

    Ingredientes 1 1/2 l. de leche. 400 g. de azúcar. 3 huevos. 2 cucharadas de maizena. 1/2 kg. de plátanos. Modo de hacerlo Con la leche, maizena, azúcar y los...
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