7 Marzo 2010Ingredientes 4 ó 6 personas
Para la Masa Quebrada o Pate Brisee
200 g de harina común
1/4 de cucharadita de sal
100 g...
23 Febrero 2010Ingredientes para seis personas
3 calabacines
Queso rallado para fundir tipo emmental
Para el relleno
300 gr de carne de ternera picada
1 cebolla
2 zanahorias
2...
20 Enero 2010Ingredientes para 4 personas
4 patatas medianas
Leche
Mantequilla o aceite de oliva
Sal
Pimienta negra (opcional)
Modo de hacerlo
Pelar, lavar y poner en un cazo...
12 Noviembre 2009La verdad es que con las croquetas pasa como con todo hay diversidad de opiniones y gustos, con cebolla, sin...
10 Noviembre 2009 Ingredientes
1 barra de pan especial para torrijas del día anterior.
1 litro de leche entera.
3 ó 4 cucharadas de...
20 Octubre 2009Ingredientes
Masa para crepes
Salmón ahumado
Queso de untar
Huevas de pescado
Modo de hacerlo
En primer lugar deciros que metí la pata con el sucedaneo...
5 Octubre 2009Ingredientes para 4 personas
4 cucharadas soperas de harina
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla
Un vaso de leche
Una pizca de sal
Modo de hacerlo
Hacemos...
5 Octubre 2009Ingredientes para 4 personas
4 cucharadas soperas de harina
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla
Un vaso de leche
Una pizca de sal
Queso havarti en...
28 Septiembre 2009Ingredientes para un sandwich
1 ó 2 Lonchas de jamón de York
1 Loncha de queso
1 Huevo
1/2 Tacita de leche
Mantequilla
2 Rebanadas de...
23 Septiembre 2009Ingredientes para 15 personas
1 Kg. de harina Trigal (u otra marca de harina fuerte)
250 grs. mantequilla
250 grs. azúcar
50 grs. levadura...
10 Julio 2009Ingredientes para 6 personas
3/4 kilo de carne de ternera picada
1/4 de carne de cerdo picada
1 cebolla grande
1 huevo
Perejil
Pan
Leche
Ajo
2 zanahorias
Aceite de...
1 Julio 2009Mayonesa más ligera y con mayor tiempo de conservación en la que se sustiye el huevo por leche. Se puede...
Recetas de cocina
Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 License