Ketchup

  • Ensalada de pollo con salsa rosa

    Ensalada de pollo con salsa rosa

    Ingredientes para cuatro personas 8 ó 10 hojas de lechuga 1/2 Pollo o dos pechugas 1 Manzana verde Granny Smith 1 Ramita de apio Queso tierno en este caso tenía un trocito de queso de tetilla y otro de Orbaizeta de oveja Un puchado de...
  • Cocktail de gambas

    Cocktail de gambas

    Ingredientes para 6 personas 1 kilo de gambas o langostinos Lechuga 2 Aguacates 1 Manzana (opcional) Para la Salsa Cocktail o Salsa Rosa 1 Vaso de aceite de oliva 0.4º 1 Huevo o Medio vaso de leche El zumo de media naranja Unas gotas de...

  • Salsa rosa

    Ingredientes Mayonesa. 2 Cucharadas de Ketchup. 1 Cucharada de zumo de naranja. 1 Cucharada de brandy. 1/2 cucharada de mostaza. Modo de hacerlo A la mayonesa recien hecha se le añaden todos estos ingredientes. Las cantidades son al gusto, según nos guste más un sabor...