Huevos fritos de codorniz con patatas paja y jamón ibérico
Ingredientes para 2 personas 6 huevos de codorniz (3 mínimo por barba) 2 patatas Jamón ibérico Aceite de oliva Sal Escalivada Modo de hacerlo Pelar y lavar las patatas. Yo las lavo enteras porque para secar es mucho más sencillo,…