Recetas con Gambas

  • Arroz negro con sepia y gambas

    Arroz negro con sepia y gambas

    Ingredientes para dos personas 1 Sepia y su tinta o dos sobres 1/4 kg de gambas 1 Cebolla pequeñita 1 Diente de ajo 1 Cucharadita...
  • Cocktail de gambas

    Cocktail de gambas

    Ingredientes para 6 personas 1 kilo de gambas o langostinos Lechuga 2 Aguacates 1 Manzana (opcional) Para la Salsa Cocktail o Salsa Rosa 1 Vaso de...
  • Gambas en gabardina

    Gambas en gabardina

    Ingredientes 1 kilo de gambas 1 vaso de cerveza 1 sobre de levadura 6 cucharadas de harina 2 huevos Aceite de oliva (para freirlas) Sal Especias, Eneldo o...
  • Paella Valenciana mixta

    Paella Valenciana mixta

    Ingredientes para 4 personas 1 vasito de los de vino, de Arroz por persona 2/4 de pollo troceado trasero 1/2 de cuarto de...
  • Fideuá

    Fideuá

    Ingredientes para seis personas 1 Paquete de fideos del nº 2 (500 grs.) 1 Trozo pequeño de cabeza de rape 6 Cangrejos...
  • Tagliatelle con Gambas y Ajo

    Tagliatelle con Gambas y Ajo

    Ingredientes para 4 personas 500 gr de Tagliatelle. 300 gr de gambas peladas. 2 dientes de ajo picados. Sal. Perejil picado. Aceite de Oliva. Queso Parmesano rallado. Modo...
  • Boullavessa de pescados y mariscos

    Boullavessa de pescados y mariscos

    Este es un plato sabrosísimo, cuya receta se la debo a un amigo, Joan Olives al que, desde aquí,...
  • Tagliatelle con gambas y alcachofas

    Tagliatelle con gambas y alcachofas

    Ingredientes 500 g de Tagliatelle. 300 g de gambas cocidas. 3 alcachofas. 3 tomates troceados. 1 vaso de vino blanco. 1 diente de ajo. Sal. Pimienta. Perejil...
  • Zarzuela de pescado a la vasca

    Zarzuela de pescado a la vasca

    Ingredientes 800 g. de pescadilla en rodajas. 1/2 kg. de mejillones. 1/4 de kg. de almejas. 250 g. de gambas. Ajos. Perejil. Harina. Sal. Aceite. Modo de hacerlo Limpiar la pescadilla,...
  • Rape a la crema

    Rape a la crema

    Ingredientes para 4 personas 1/2 k de lomos de rape. 1/2 k de gambas. 1 bote de leche evaporada. 3 tomates. 1 limón. Perejil. Sal. Pimienta. Aceite de...
  • Filetes de merluza al vino blanco

    Filetes de merluza al vino blanco

    Ingredientes 6 filetes de merluza. 1/4 de kg. de gambas. 150 g. de jamón ibérico o serrano. 1 vaso de vino blanco. 1...
  • Cola de merluza al horno

    Cola de merluza al horno

    Ingredientes 1 cola de merluza de 1 1/4 kg. 12 filetes de anchoas. 50 g. de mantequilla. 150 g. de gambas. 100 g....
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