Frambuesas

Helado de frambuesas
Ingredientes 400 g. de frambuesas. 100 g. de queso tipo Quark. 100 g. de nata. Unas gotas de zumo de limón. 3 cucharadas de azúcar. Modo de hacerlo Pasar las...
Bavaroise de fresas
Ingredientes 1/2 Kg. de fresas, fresones o frambuesas y unos pocos más para decorar 1/4 Kg. de azúcar El zumo de 2 limones 4 hojas de gelatina, (cola de pescado)...

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