Recetas de cocina
- Aperitivos (74)
- Arroces (15)
- Aves (26)
- Caldos y sopas (12)
- Carnes (45)
- Caza (2)
- Cremas y purés (8)
- Diabetes (12)
- Ensaladas (29)
- Fondos y fumets (6)
- Guarniciones (11)
- Huevos (26)
- Mariscos (19)
- Masas (7)
- Miscelánea (16)
- Navidad (23)
- Pastas (21)
- Pescados (70)
- Postres (60)
- Potajes y legumbres (13)
- Salsas (28)
- Setas (8)
- Verduras (51)
Síguenos en:
Recetas favoritas de los lectores
- Quiche de puerros y queso de cabra (64)
- Tartar de salmón (62)
- Carpaccio con Parmigiano Reggiano y mango (57)
- Bacalao al pil pil (57)
- Ensalada de pollo con salsa rosa (55)
- Salmorejo (54)
- Mejillones al vapor con limón (50)
- Crujiente de alcachofas o alcachofas fritas (49)
- Pastel de salmón y espárragos verdes (49)
- Redondo de ternera asado en cazuela (48)
Recetas recientes
- Mejillones tigre
- Tortilla de puerros, bacon y queso Parmesano
- Solomillo al horno con salsa de queso La Peral
- Tortilla de patata con cebolla caramelizada
- Coliflor rebozada con salsa tártara
- Carne asada
- Quiche de salmón ahumado y puerros
- Sopa de cebolla con hojaldre
- Mejillones en escabeche
- Macarrones al gratén
Versión Móvil
Para ver recetolandia en tu movil o tableta accede a http://recetolandia.com desde tu dispositivo y verás la versión móvil.Boletín
Últimos Comentarios
- lala en Escalopes de vacío de ternera en salsa con senderuelas
- lala en Soufle de bacalao
- Fina Barrera en Soufle de bacalao
- Jesús Manuel en Chipirones rellenos
- ana en Cordero lechal al horno
- Una docena de recetas para cocinar alubias | una docena de en Alubias viudas
- Guillermo Horruitiner en Steak Tartare
- lala en Cocido madrileño
- javimot en Cocido madrileño
- Xavi Rotllan en Judías verdes con tomate
Enlaces externos
- Acibecheria
- Arzak
- Bruno Oteiza
- Casa D'Arnaiz Catering
- Casas rurales atlasrural
- Chefuri
- Cocina en Béjar
- Cocinar para los amigos
- Con el delantal
- Diario del gourmet de provincias
- Directo al paladar
- El cocinero fiel
- El gran chef
- Gastronomía española
- Hotel Brisamar
- Huerta en casa
- Infojardín
- Jamones y paletillas
- Jose Andrés
- Karlos Arguiñano
- Marujita´s Kitchen
- Ondakin
- Picarona y su huerto
- Restaurantes en Bañugues
- Rosas de todos los colores
- Sociedad micológica "La corra"
- Ver y cocinar
- Villa del Prado
- WordPress Plugins
Ayuda a emprendedores necesitados
Licencia
Blog bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License

Cebolleta
Mejillones en escabeche
Ingredientes 2 kg. de mejillones 5 ó 6 dientes de ajo 10 ó 12 bolitas de pimienta negra o blanca 1 ó 2 hojas de laurel dependiendo del tamaño 1…
Macarrones al gratén
Ingredientes para 4 persona 1 Kg de tomate (Si es fresco un poco más) 1 cebolleta o cebolla 2 ó 3 dientes de ajo Albahaca fresca Chorizo ahumado de León…
Gazpacho de fresas
Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de fresón maduro 1/2 Pimiento rojo, si es grande un pelín menos (se puede utilizar verde pero queda mejor con el rojo porque es…
Tartar de salmón
Ingredientes para 3 personas Unos 300 g de salmón fresco 1 Aguacate mediano Unas gotas de limón 1/2 cucharadita de Mostaza (la que más os guste) 1 Cebolleta pequeña 1…
Ensalada de puerros
Ingredientes para cuatro personas Unos 8 puerros Agua para cocer Sal Para la vinagreta 1 pimiento verde italiano 1 Cebolleta mediana morada Semillas de sésamo Aceite de oliva Vinagre Sal…
Ensalada campera de patatas
Ingredientes para 4 personas 5 patatas 1 cebolleta morada mediana 1 tomate de ensalada hermoso 3 latas de bonito en aceite de oliva (de las pequeñas) 3 huevos duros 10…
Patatas con almejas
Ingredientes para cuatro personas 1 Patata grande o dos pequeñas por persona 3 ó 4 Almejas por persona 1/2 Pimiento verde 1 Cebolleta tierna pequeña (o cebollita pequeña) 1 ó…
Sandwich distinto de bonito en aceite
Ingredientes 1 Lata de bonito en Aceite de oliva o al natural 2 ó 3 Cucharadas de salsa mayonesa Cebollino o cebolleta Pan de molde Hojas de lechuga o rúcula…
Albondigas de Atun
Ingredientes 4 latas pequeñas de atún. 200 g. de queso rallado. 2 cebolletas. Perejil picado. 200 g. miga de pan mojada en leche. tomillo. Pimienta blanca. Aceite. Harina. Sal. Caldo…
Mejillones fritos con queso y nata
Ingredientes para 4 personas 1 cebolla pequeña. 15 g. de mantequilla. 1 ajo. 300 g. de mejillones cocidos. 1/8 l. de crema de leche. 1 cucharada de zumo de limón….
Almejas al horno
Ingredientes 40 almejas. Aceite de oliva virgen. 2 dientes de ajo. 8 cebollinos. 1 cebolleta. 1 puñado de pan rallado. Sal. Perejil. Modo de hacerlo Picamos muy fino el ajo,…












