Carne picada

  • Ingredientes para seis personas 3 calabacines Queso rallado para fundir tipo emmental Para el relleno 300 gr de carne de ternera picada 1 cebolla 2 zanahorias 2 pimientos verdes italianos...

    Calabacines rellenos

    Ingredientes para seis personas 3 calabacines Queso rallado para fundir tipo emmental Para el relleno 300 gr de carne de ternera picada 1 cebolla 2 zanahorias 2 pimientos verdes italianos...
  • Ingredientes para 6 personas 750 g. de carne picada. 6 cucharadas de bechamel. Pan rallado. Sal. Modo de hacerlo Se hace una bechamel, se mezcla con la carne picada, se...

    Tortas de carne picada con bechamel

    Ingredientes para 6 personas 750 g. de carne picada. 6 cucharadas de bechamel. Pan rallado. Sal. Modo de hacerlo Se hace una bechamel, se mezcla con la carne picada, se...
  • Ingredientes 1 kg de carne picada. 1 sobre de sopa de cebolla. 1 puñadito de piñones. 1 puñadito de nueces. 10 ciruelas pasas maceradas en brandy. Miga de pan mojada...

    Rollo de carne agridulce

    Ingredientes 1 kg de carne picada. 1 sobre de sopa de cebolla. 1 puñadito de piñones. 1 puñadito de nueces. 10 ciruelas pasas maceradas en brandy. Miga de pan mojada...
  • Ingredientes para 4 personas Para el relleno : 2 berenjenas pequeñas Harina. 80 g. de mantequilla. 2 cebollas pequeñas. 300 g. de carne de vaca picada magra. 1 dl. de...

    Musaka

    Ingredientes para 4 personas Para el relleno : 2 berenjenas pequeñas Harina. 80 g. de mantequilla. 2 cebollas pequeñas. 300 g. de carne de vaca picada magra. 1 dl. de...