Recetas con Ajos

• 028 Febrero 2010

  Callos a la madrileña

  Ingredientes para 6 personas 2 kg de callos 3/4 kg de morro de ternera 1 pata de ternera 1 chorizo (especial callos) 1 morcilla (especial...
• 015 Febrero 2010

  Sopa de rape con ali oli

  Ingredientes para 4 personas 2 cabezas de rape (o huesos) 4 ó 5 bolitas de pimienta 2 clavos (especia) 1/2 puerro 1 cebolla 1 ramillete de...
• 05 Noviembre 2009

  Solomillo de cerdo a la mostaza

  Ingredientes 1 solomillo de cerdo de aproximadamente 800grs. 1 ajo Mostaza a las finas hierbas o al estragon Mantequilla Agua Sal y pimienta Modo de hacerlo Se filetea...
• 016 Septiembre 2009

  Carne Guisada

  Ingredientes 1 kg de carne de aguja o de tapa 1 cebolla grande 2 zanahorias 2 ó 3 dientes de ajo 1 vaso de vino...