Recetas de cocina
- Aperitivos (72)
- Arroces (15)
- Aves (26)
- Caldos y sopas (12)
- Carnes (43)
- Caza (2)
- Cremas y purés (8)
- Diabetes (12)
- Ensaladas (29)
- Fondos y fumets (6)
- Guarniciones (11)
- Huevos (24)
- Mariscos (19)
- Masas (7)
- Miscelanea (15)
- Navidad (23)
- Pastas (21)
- Pescados (70)
- Postres (60)
- Potajes y legumbres (13)
- Salsas (28)
- Setas (8)
- Verduras (50)
Síguenos en:
Recetas favoritas de los lectores
- Tartar de salmón (58)
- Quiche de puerros y queso de cabra (57)
- Ensalada de pollo con salsa rosa (51)
- Salmorejo (49)
- Carpaccio con Parmigiano Reggiano y mango (48)
- Bacalao al pil pil (46)
- Pastel de salmón y espárragos verdes (46)
- Ensalada campera de patatas (45)
- Redondo de ternera asado en cazuela (45)
- Escalopines de pollo con salsa de tomate y mozzarella (44)
Recetas recientes
- Quiche de salmón ahumado y puerros
- Sopa de cebolla con hojaldre
- Mejillones en escabeche
- Macarrones al gratén
- Escalopes de vacío de ternera en salsa con senderuelas
- Crema de guisantes con huevo poché al aroma de pimentón
- Alitas de pollo a la naranja
- Banderillas agridulces
- Rollitos de manzana con queso Torralba
- Mojo picón
Versión Móvil
Para ver recetolandia en tu movil o tableta accede a http://recetolandia.com desde tu dispositivo y verás la versión móvil.Boletín
Últimos Comentarios
- Una docena de recetas para cocinar alubias | una docena de en Alubias viudas
- Guillermo Horruitiner en Steak Tartare
- lala en Cocido madrileño
- javimot en Cocido madrileño
- recetolandia en Crema de calabaza
- Pelayo en Crema de calabaza
- Oscar en Revuelto de judías verdes
- MAR DEL DIA en Mejillones en escabeche
- alicia en Quiche de puerros y queso de cabra
- lala en Pollo en pepitoria
Enlaces externos
- Acibecheria
- Arzak
- Bruno Oteiza
- Casa D'Arnaiz Catering
- Casas rurales atlasrural
- Chefuri
- Cocina en Béjar
- Cocinar para los amigos
- Con el delantal
- Diario del gourmet de provincias
- Directo al paladar
- El cocinero fiel
- El gran chef
- Gastronomía española
- Hotel Brisamar
- Huerta en casa
- Infojardín
- Jamones y paletillas
- Jose Andrés
- Karlos Arguiñano
- Marujita´s Kitchen
- Ondakin
- Picarona y su huerto
- Restaurantes en Bañugues
- Rosas de todos los colores
- Sociedad micológica "La corra"
- Ver y cocinar
- WordPress Plugins
Ayuda a emprendedores necesitados
Licencia
Blog bajo licencia Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License

Aceite de oliva virgen extra
Sopa de cebolla con hojaldre
Ingredientes para 4 personas 2 litros de caldo de verduras (3 ó 4 zanahorias, una rama de apio, un nabo, un par de puerros, un puñado de judías verdes) 4...Gazpacho de fresas
Ingredientes para 4 personas 1/2 kg de fresón maduro 1/2 Pimiento rojo, si es grande un pelín menos (se puede utilizar verde pero queda mejor con el rojo porque es...Hamburguesa de solomillo de ternera con mayonesa de piquillos confitados
Ingredientes para dos personas Aletas o puntas de solomillo de ternera (unos 200 g por persona) Queso de cabra de rulo, 2 rodajas 2 panecillos Rúcula Para el aceite de...Timbal de judías verdes con tomate, patatas paja y huevo escalfado
Ingredientes para 4 personas Para las judías verdes con tomate 1 Kilo de judías verdes (si sobran no pasa nada, es un primer plato perfecto) 1 bote de 1/2 kg....Bonito a la plancha con sésamo y mayonesa de wasabi
Ingredientes para 2 personas 2 tacos de Bonito por persona Sésamo Aceite de ajo confitado Sal Para la guarnición Endibias Espárragos verdes Champiñones Cebolletas Para la vinagreta Aceite de ajo...Canapé de queso de cabra y mermelada de pimiento rojo
Ingredientes 2 rebanadas de pan de hogaza (o un pan de calidad) 2 rodajas de queso de cabra de rulo Mermelada de pimiento rojo Aceite de oliva virgen extra Flores...Cebolla caramelizada
Ingredientes 1 cebolla 1 cucharada de azúcar moreno 1 cucharada de aceite de oliva extra 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena (opcional) Sal Modo de hacerlo Pelamos y cortamos...Tartar de salmón
Ingredientes para 3 personas Unos 300 g de salmón fresco 1 Aguacate mediano Unas gotas de limón 1/2 cucharadita de Mostaza (la que más os guste) 1 Cebolleta pequeña 1...Sepia a la marinera
Ingredientes para 2 personas 2 sepias no muy grandes 1 cebolla 1 ó 2 dientes de ajo dependiendo del tamaño 3 ó 4 bolitas de pimienta Aceite de oliva extra...Ensalada campera de patatas
Ingredientes para 4 personas 5 patatas 1 cebolleta morada mediana 1 tomate de ensalada hermoso 3 latas de bonito en aceite de oliva (de las pequeñas) 3 huevos duros 10...Ensalada de arroz rápida
Ingredientes para 4 personas 2 vasos (chatos) de vino de arroz basmati o el que más nos guste 6 hojas de lechuga 1 lata pequeña de guisantes 1 cucharadita de...Pastel de salmón y espárragos verdes
Ingredientes para 6 personas Para el pastel 1/2 kilo de salmón fresco 1 puerro 1 cebolleta 6 cucharadas de salsa de tomate 4 huevos 1 brick de nata para cocinar...
















