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Ensalada de judías blancas
04 julio 2010 10:08 PM | Sin comentarios -
Tartar de salmón
26 junio 2010 8:29 PM | 1 comentario -
Bacalao al horno con puré
26 junio 2010 7:14 PM | Sin comentarios -
Escalopines de pollo con salsa de tomate y mozzarella
24 junio 2010 7:50 PM | Sin comentarios -
Ensalada de puerros
23 junio 2010 9:18 PM | Sin comentarios -
Redondo de ternera asado en cazuela
23 junio 2010 7:31 PM | Sin comentarios -
Sepia a la marinera
21 junio 2010 8:14 PM | Sin comentarios -
Ensalada campera de patatas
21 junio 2010 7:33 PM | Sin comentarios -
Mejillones al vapor con limón
07 junio 2010 1:25 PM | 1 comentario -
Fresas en almíbar
11 junio 2010 3:46 PM | 2 comentarios -
Gazpacho andaluz
14 junio 2010 12:48 PM | Sin comentarios -
Zamburiñas con salsa de soja
15 diciembre 2009 10:33 PM | Sin comentarios -
Bacalao al pil pil
16 febrero 2010 10:54 PM | 5 comentarios -
Ensalada de endibias y cominos
24 febrero 2010 8:27 PM | Sin comentarios -
Carpaccio con Parmigiano Reggiano y mango
02 marzo 2010 5:09 PM | Sin comentarios -
Chipirones rellenos
05 marzo 2010 6:22 PM | 1 comentario -
Quiche de puerros y queso de cabra
07 marzo 2010 2:45 PM | Sin comentarios -
Arroz negro con sepia y gambas
13 marzo 2010 2:48 PM | Sin comentarios -
Ensalada de brotes y frutas sobre cestas de parmesano
13 abril 2010 7:01 PM | Sin comentarios -
Crujiente de alcachofas o alcachofas fritas
25 abril 2010 8:01 PM | Sin comentarios -
Ensalada de pollo con salsa rosa
28 abril 2010 8:45 PM | Sin comentarios -
Salmorejo
27 abril 2010 3:58 PM | 3 comentarios -
Pastel de salmón y espárragos verdes
10 junio 2010 10:51 PM | Sin comentarios -
Ensalada de arroz rápida
21 junio 2010 7:17 PM | Sin comentarios
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Huevos
Ensalada de espinacas con bacon y huevo
Ingredientes para 4 personas Una bolsa de espinacas crudas 6 lonchas de bacon Queso parmesano recién rallado Pan frito 4 huevos Tomates cherry Aceite de oliva Vinagre de módena Sal Miel Modo de hacerlo Lavar y secar las espinacas, rehogarlas en una sartén medio minuto....Albóndigas
Ingredientes para 6 personas 3/4 kilo de carne de ternera picada 1/4 de carne de cerdo picada 1 cebolla grande 1 huevo Perejil Pan Leche Ajo 2 zanahorias Aceite de oliva Pimienta negra Sal Modo de hacerlo En un bol mezclar la carne picada con...Pularda con trufas
Ingredientes: 1 Pularda pequeña 1 Trufa 200 ml. de Vino blanco seco 20 grs. de Harina 20 grs. de Mantequilla blanda 3 Cucharadas de nata líquida 2 Yemas de huevo El zumo de 1 limón 1 lt. de Agua 1 Pastilla de caldo de ave...Potaje murciano
Ingredientes 100 gr. de judías blancas 250 gr. de garbanzos 750 gr. de espinacas 2 tomates medianos 1 cebolla mediana 1 cucharada de harina 150 gr. de bacalao 2 huevos cocidos 1 rebanada gruesa de pan frito Pimentón dulce Vinagre Aceite y Sal Modo de...Albóndigas de bacalao
Se pone el bacalao en remojo la noche anterior; a la mañana siguiente se deja a escurrir, se limpia y se desmenuza. Se pone el pan en remojo, se escurre bien, y se mezcla con el bacalao, los huevos, piñones, perejil y ajo muy picaditosEnsalada de espinacas con huevos y soja
Ingredientes para 4 personas 200 g de espinacas tiernas 100 g de brotes de soja 1 huevo duro picado 2 cucharadas soperas de vinagre 1 cucharada sopera de salsa de soja Modo de hacerlo Mezclamos las espinacas y los brotes bien limpios con los demás...Tomates rellenos de huevo
Ingredientes para 4 personas 4 huevos 4 tomates grandes y gordos Sal Pimienta recién molida Perejil Modo de hacerlo Cortamos la parte superior de los tomates y los vaciamos un poco. Ponemos sal dentro de los tomates y los dejamos escurrir boca abajo. Cascamos un...Ensalada de judias verdes
Ingredientes para 4 personas: 1/2 kg de judías verdes, cortadas en trozos 6 lonchas de queso 2 huevos duros picados 1 cebolla pequeña, picada finamente 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre Sal Modo de hacerlo Cocemos las judías hasta que estén...Arroz a la cubana
Ingredientes para 6 personas ½ Kg. de arroz 50 gr. de mantequilla sal 6 huevos 6 platanos medianos Modo de hacerlo Se cuece el arroz en abundante agua sin sal durante 15 min. Una vez lavado se deja en espera, antes de rehogarlo. En la...






