Salsa de yogur
Ingredientes para 4 personas
- 2 yogur natural.
- 50 g. de mantequilla.
- 2 vasos de vino blanco.
- 1 cebolla picada.
- Limón.
- Sal.
Modo de hacerlo
Doramos la cebolla en la mantequilla y añadimos el vino, dejando que hierva y que se consuma un poco. Retiramos del fuego y añadimos el yogur, mezclamos todo bien y lo volvemos a poner a fuego suave durante 5 minutos.