Ingredientes
Modo de hacerlo
Salsa de tomate
Rallamos el tomate, quitándole la piel. En una sartén calentamos el aceite, una vez caliente añadimos los ajos, poco después la cebolla y dejamos pochar unos 10 minutos a fuego lento. Pochada la cebolla agregamos el tomate y dejamos freir lentamente.
Añadimos la sal y una pizca de azúcar para rebajar la acidez.
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