Salsa de champiñones

Ingredientes para 4 personas

  • 1/2 kg. de champiñones crudos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • 1 cucharada de perejil muy picadito.
  • 2 yogures.
  • 1 diente de ajo.
  • Sal.
  • Pimienta blanca.

Modo de hacerlo

Lavar bien los champiñones y cortarlos en rodajas muy, muy finas. Agregar el aceite, el vinagre, los yogures, el perejil, la sal y la pimienta.Removerlo todo bien.

Untar el bol con el ajo y servirlo.

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.