Ingredientes
- 1/2 l. de leche.
- 2 cucharadas de harina.
- 25 g. de mantequilla o aceite.
- 1 copita de brandy.
- Sal.
- Pimienta.
Modo de hacerlo
Con la leche, la harina, la mantequilla y un poco de sal preparamos una bechamel, una vez echa vertiremos muy despacio el brandy removiendo al mismo tiempo para que se mezcle bien.
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