Retorcidos
Ingredientes
- 1/4 de l. de cerveza.
- 2 dl. de aceite frito.
- La cantidad de harina que admita.
- Azúcar para envolver.
Modo de hacerlo
En un recipiente hondo se pone la cerveza, el aceite frito (templado o frío), un poquito de sal y la harina poco a poco hasta que la masa quede correosa.
Se coge una bolita con la mano, se retuerce, se mete en azúcar y se introduce al horno muy fuerte hasta que se haga caramelo.