Manzanas parisien
Ingredientes para 6 personas
- 6 manzanas.
- Azúcar.
- Mantequilla.
- Hojaldre.
Modo de hacerlo
Se pelan las manzanas, se les saca el corazón (cual animalillos salvajes), y se forran con un cuadrado de hojaldre terminando las puntas en el agujero hecho arriba. Se rellenan de azúcar los agujeros y se le pone un poco de mantequilla.
Se ponen en una placa para cocer al horno.
Pueden servirse calientes o una vez frias con salsa de caramelo.