Ensalada de queso y manzana

Ingredientes para 4 personas

• 1 lechuga
• 200 g de queso en dados
• 1 manzana en dados
• 75 g de pasas
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinage
• 1 cucharada de mostaza
• Sal

Modo de hacerlo

Cortamos la lechuga en trocitos.

Preparamos el aliño batiendo el aceite con el vinagre, la mostaza y el sal.

Ponemos la lechuga en una ensaladera, junto con el queso, la manzana y las pasas.

Vertemos la vinagreta por encima y mezclamos bien.

Recetas relacionadas:

1. Ensalada de col, berros y manzana
2. Ensalada de arroz
3. Ensalada de pollo con salsa rosa