Ensalada de espinacas con huevos y soja

Ingredientes para 4 personas

  • 200 g de espinacas tiernas
  • 100 g de brotes de soja
  • 1 huevo duro picado
  • 2 cucharadas soperas de vinagre
  • 1 cucharada sopera de salsa de soja

Modo de hacerlo

Mezclamos las espinacas y los brotes bien limpios con los demás ingredientes.

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