Ingredientes para 4 personas
- 4 chuletas de cerdo.
- 125 g. de queso rallado.
- 1 cucharada de mostaza.
- Sal.
- Pimienta.
- 3 cucharadas de cerveza (guinness).
Modo de hacerlo
Se colocan las chuletas bajo el grill y se asan de 5 a 7 minutos por cada lado.
Se salpimentan.
En un recipiente, mezclamos el queso rallado con la mostaza y la cerveza. Rebozamos las chuletas con esta mezcla y colocamos de nuevo bajo el grill hasta que el queso se derrita.
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