Canapés de berros
Ingredientes
- 1 manojo de berros.
- 1/4 kg. de queso de burgos.
- 18 rodajas de pan de 1 cm. de grosor.
- 1 manojo de rábanos.
Modo de hacerlo
Se tuesta el pan.
Se pican los berros muy menuditos, se mezclan con el queso haciendo una pasta y se rectifica de sal. Se pone la pasta sobre los canapés formando una pirámide y encima una rodajita de rábano.
