Canapés de bacalao

Ingredientes

• 200 g de bacalao desmigado.
• 2 cayenas.
• 2 dientes de ajo picados.
• Aceite de oliva virgen.
• 1/2 cucharadita de café de pimentón dulce.
• Unas hebras de azafrán.
• Rebanadas de pan tostado.

Modo de hacerlo

Desalar el bacalao y colocarlo en una fuente. Agregar el ajo y la guindilla picados, el pimentón y el azafrán.

Cubrir de aceite de oliva virgen. Dejar macerar fuera de la nevera uno o dos días

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